Modal bagi pebisnis bagai darah segar dalam tubuh. Tanpanya, kehidupan bakal berakhir. Pun dalam bisnis franchise. Tak ada yang bisa menyangkal bahwa modal adalah masalah klasik yang paling sering dibicarakan. Mulai dari kekurangan modal hingga kehabisan modal. Sepertinya, tanpa modal, bisnis tak bisa berkutik. Bisnis franchise merupakan bisnis yang makin […]
Marketing & Service
Di era sekarang ini banyak bisnis yang dikembangkan dengan sistem Franchise. Anda pasti kenal beberapa merek kelas dunia yang di-franchise-kan, seperti McDonald’s, Dunkin Donuts, KFC, dan lain-lain. Di Indonesia sendiri sudah banyak merek lokal yang berkembang dengan cepat melalui sistem franchise, antara lain AlfaMart, IndoMaret, Es Teler 77, dan masih […]
Perusahaan yang menyadari pentingnya customer service akan selalu melakukan perbaikan secara terus menerus, baik dari sisi kualitas produk maupun layanannya – agar mampu memberikan kepuasan optimal kepada pelanggan. Tujuan akhirnya agar mereka tetap menjadi pelanggan yang loyal dan bahkan dapat menjadi brand ambassador. Ketika service excellence sudah menjadi bagian dari […]
Ketika Anda datang ke rumah sakit, saya yakin Anda pasti ingin dilayani secara baik dan profesional. Jika ada petugas yang tidak bisa memberikan penjelasan yang meyakinkan, Anda akan merasa ragu-ragu untuk melangkah ke tahap berikutnya atau bahkan tidak mau datang lagi ke rumah sakit tersebut. Itulah salah satu moment of […]
Bisnis kuliner adalah bisnis yang menarik dan selalu menjadi perhatian. Wilayah Indonesia yang demikian luas dan penduduknya yang sangat padat membuat bisnis kuliner banyak dilirik oleh para pebisnis karena potensinya yang sangat luar biasa. Bisnis kuliner boleh dikatakan seperti magnet yang memiliki daya tarik yang kuat bagi pelaku bisnis. Bisnis […]
Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa Service Excellence merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan bisnis Anda. Hanya perusahaan yang serius memikirkan Service Excellence yang terbukti mampu eksis dan memenangkan kompetisi di market. Begitupula di bisnis franchise yang mensyaratkan standarisasi dalam layanan di setiap gerai, Service Excellence wajib diterapkan. Namun menciptakan Service […]
Pentingnya menciptakan total quality service dalam bisnis apapun termasuk bisnis franchise. Berikut 5 hal yang bisa anda lakukan untuk membuat total quality service. Di bagian awal artikel ini saya ingin menceritakan pengalaman buruk yang saya alami bersama sebuah maskapai penerbangan warna “merah” asli Indonesia. Semoga cerita ini bisa jadi pengantar […]
Beberapa waktu yang lalu di salah satu counter check in terminal bandara, saya bertanya kepada salah satu petugas untuk memastikan di gate berapa pesawat yang akan membawa saya terbang ke Surabaya untuk kepentingan bisnis. Lalu saya tunjukkan boarding pass web check in dan setelah petugas itu menjawab ‘sebentar!’. Setelah tahu […]
Berbicara tentang Service Culture atau budaya service, pasti Anda ingat dengan Singapore Airlines, Ritz-Carlton, Apple dan beberapa brand kelas dunia lainnya yang memang dahsyat dalam memberikan pelayanan kepada customer. Jika ditanya mengapa Anda ingat dengan brand-brand tersebut, pasti jawabannya karena pelayanan mereka memang sungguh luar biasa. Anda pasti bisa merasakan […]
Sebagai konsultan bisnis dan franchise, dalam sepuluh tahun terakhir saya bertemu dengan ratusan pebisnis dan orang yang ingin memulai berbisnis. Dari mereka saya mendengar banyak cerita yang menyenangkan dan juga yang memprihatinkan. Cerita senang tidak akan saya tulis dalam artikel ini dan saya akan menulis tentang pengalaman pahit yang dialami […]
Beberapa waktu lalu saya makan di salah satu resto di daerah Greenvile Jakarta Barat. Resto itu menjual menu makanan Indonesia. Saat itu saya bertanya ke waiter seperti ini: ‘Ikan bawalnya yang air tawar atau dari laut?’ Lalu waiter itu bingung lalu bertanya kepada temannya yang juga tidak tahu. Selanjutnya mereka bertanya […]
Sebagai seorang Konsultan Bisnis, saya masih menyempatkan diri untuk sesekali menjadi mystery shopper secara langsung. Saya lakukan hal ini karena ingin mengetahui pelayanan di market secara lebih real. Suatu hari saya mengunjungi salah satu resto baru di sekitaran Alam Sutera Serpong. Ketika itu saya bertanya perbedaan antara ayam goren A […]