Almaz Fried Chicken, jaringan restoran cepat saji yang menawarkan ayam goreng dengan cita rasa khas Arab Saudi resmi hadir di Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Sabtu (28/6/2025).
Outlet ke-188 di Indonesia ini berlokasi di Lapangan Karebosi, Jalan Ahmad Yani, Kecamatan Ujung Pandang.
Grand opening outlet Almaz Fried Chicken Karebosi dihadiri Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin. Hadir pula Founder Almaz Fried Chicken Okta Wirawan, Co-Founder Bram Dwi Raditya, Aktivis Kemanusiaan Abdillah Onim, dan Pendakwah Fakhrurrazi Anshar.
Founder Almaz Fried Chicken Okta Wirawan menjelaskan, Makassar dipilih karena memiliki potensi pasar yang besar.
Selain itu, banyak brand nasional dan internasional telah hadir dan berkembang di Makassar.
Dia menambahkan, outlet Almaz Fried Chicken Karebosi menjadi yang pertama di luar pulau Jawa dan Sumatera.
Rencananya, sembilan cabang Almaz Fried Chicken akan dibuka di Kota Makassar.
“Hari ini ada dua cabang dibuka (cabang Karebosi dan Ratulangi). Bulan depan nanti akan dibuka tujuh cabang,” sebut Okta.
Almaz Fried Chicken akan mendonasikan 5 persen dari omzet untuk warga sekitar, dan 5 persen dari keuntungan untuk membantu warga Palestina.
Aktivis Kemanusiaan, Abdillah Onim mengapresiasi manajemen Almaz yang menghadirkan kuliner yang keuntungannya juga akan disalurkan untuk membantu warga Palestina.
“Hadirnya Almaz bukan hanya kuliner, tetapi sebagai pengingat bahwa ada teman-teman di Palestina yang berjuang,” katanya.
