Di tengah lesunya ritel, banyak tutupnya departement store, serta mulai sepinya pengunjung di beberapa mal yang dahulunya ramai, industri kuliner tetap jalan. Di industri franchise bahkan bisnis kuliner semakin bergairah. Tidak hanya pemain lokal yang meramaikan kuliner, tapi juga merek-merek franchise kuliner asing. Di ranah lokal, kita lihat munculnya beberapa […]