Di Franchise, bisnis F&B tidak mengandalkan hanya sekedar punya meja, punya kursi, atau teras yang bisa disulap menjadi gerai. Masih ada beberapa persyaratan yang dibutuhkan untuk sukses. Apa saja? Setidaknya ada tiga hal, pertama adalah bagaimana pasar atau konsumen mendapatkan produk atau menikmati layanan dari suatu bisnis (delivery concept). Kedua adalah bagaimana delivery concept tersebut dapat dilaksanakan mulai dari orang-orang dan aneka keterampilan yang terlibat, alat-alat dan fasilitas yang harus disediakan (operational concept). Dan yang ketiga adalah bagaimana konsep bisnis tersebut dikomunikasikan kepada pasar (communication concept).
Majalah Franchise
926 posts
isnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman (F&B) kekinian, Haus! mencatat pendapatan gemilang sepanjang 2021. Perusahaan berhasil meraup pendapatan sebesar Rp 250 miliar. Kinerja baik tersebut ditopang oleh catatan penjualan produk dari 162 gerai Haus! yang mencapai rerata penjualan senilai Rp 6,5 juta per harinya.
Penting franchisor memberikan apa yang seharusnya didapat oleh franchisee. Sehingga, ada kepuasan bagi franchisee, untuk selanjutnya bisa men-deliver produk kepada end user. Dengan demikian, unit bisnis bisa berjalan dengan baik sesuai dengan yang diharapkan dan semuanya bisa happy.
Kesalahan yang umum terjadi pada franchisee ketika menjalankan usaha franchisenya adalah, tertalu bergantung kepada franchisor.
Dafam Hotel Management (DHM) terus melakukan ekspansi bisnisnya ke berbagai daerah potensial. Pada awal tahun 2022 ini DHM kembali membuka unit hotelnya yang bernama Hotel Dafam Enkadeli Thamrin Jakarta. Hotel ini berlokasi di Jl. Sunda No. 7, Menteng, Jakarta Pusat. Acara soft opening Hotel Dafam Enkadeli Thamrin Jakarta dihadiri Bapak […]
Tahun Berdiri – Nama Perusahaan PT Sukses Belajar Kuliner Bentuk Kerjasama Kemitraan Jenis Usaha Kursus Bisnis Kuliner Jumlah Outlet – Total Investasi –