Martabucks, Menikmati Manisnya Bisnis Martabak Luna Maya-Uya Kuya

Kesuksesan aktris cantik Luna Maya di dunia entertain tak lantas membuat dirinya berdiam diri. Paras cantiknya yang kerap kali menghiasi layar kaca menjadi modal ampuh dirinya terjun ke dunia bisnis. Sukses sebelumnya dengan bisnis clothing line milikinya, kini dirinya merambah ke bisnis kulliner.

Kudapan yang menjadi khas kuliner Indonesia ini dipilihnya sebagai usaha terbaru Luna. Bersama dengan rekannya yang juga sesama artis Uya Kuya, keduanya membuka gerai martabak dengan nama Martabucks.

Hans, Manager Operasional Martabucks mengisahkan, keduanya sepakat membuat bisnis ini ketika sekitar setahun lalu mereka berada di satu program yang sama. “Selain itu ini juga didasari karena keduanya sama-sama suka yang namanya martabak,” ujarnya.

Kawasan Kemang, Jakarta Selatan menjadi gerai pertama dari Martabucks. Seperti yang sudah diduga sebeleumnya, respon masyarakat begitu antusias kala gerai pertama ini baru dibuka. Kebanyakan dari mereka lebih memilih Martabucks karena varian martabaknya yang unik dan bervariasi.

Berbagai varian rasa martabak memang ditawarkan di Martabucks. Tak tanggung-tanggung, mereka menawarkan hampir 100 varian menu. “Harga yang kami tawarkan ada beragam, dimulai dari Rp 40.000 untuk Martabucks Tipker Classic, Rp 85.000 untuk Martabucks Large Manis/Asin, dan Rp 99.000 untuk Martabucks Asin Mozarella,” lanjutnya.

Selain itu, Martabucks juga selalu menawarkan menu terbaru setiap bulannya atau lebuh sering mereka menyebutnya dengan Martabucks of the Month. Dengan begitu diharapkan masyarakat tidak akan bosan dengan menu-menu yang disajikan.

Bahkan demi menjaga kualitas produk olahannya, Martabucks menerapkan central kitchen sehingga rasa dari Martabucks tetap terjaga dan sama. Saat ini Martabucks telah hadir di tiga outlet seperti Kebon Jeruk, Rawamangun, dan Bendungan Hilir.

“Tidak lama lagi Martabucks akan membuka outletnya yang ke-4 yaitu di daerah Puri, Kembang Kerep, Jakarta Barat, dengan konsep mini café,” imbuh Hans.

Meski sudah setahun berjalan, Martabucks baru secara resmi membuka peluang usaha per Desember 2017. Tentunya cara ini dipilih untuk melebarkan lagi sayap bisnis Martabucks. Diharapkan dengan membuka franchise, bisnis kuliner ini semakin berkembang hingga ekspansi ke berbagai daerah.

Dengan total nilai investasi sebesar Rp 125 juta rupiah, Anda sudah bisa menjadi mitra dari Martabucks. “Para franchisee hanya tinggal duduk manis, sedangkan seluruh peralatan dan perlengkapan akan disiapkan oleh tim Martabucks,” kata Hans melanjutkan.

Dengan investasi sebesar itu para mitra juga akan mendapatkan Sistem (SOP Operasional Outlet), Hak Penggunaan Merek, Pedoman Merek (Logo dan Warna), Pelatihan (Selama 1 minggu termasuk dengan bahan baku latihan, untuk 2 orang karyawan), Bahan Baku Awal (Untuk 1 bulan pertama), Peralatan Dagang (Booth, Neon Branding Logo Martabucks.

Tak sampai di situ, untuk bantuan awal Martabucks juga memberikan training selama 1 minggu untuk 2 orang karyawan termasuk bahan baku untuk latihannya. Selain itu dengan mempromosikannya di media sosial, yaitu di akun Instagram Martabucks.

Anda tertarik dengan peluang bisnisnya?  Informasi lengkapnya bisa anda baca di Majalah Franchise edisi Januari 2018.

Ade Komala

Mary Anne’s Artisan Bisnis Menggiurkan Dibalik Konsep “Artisan” Ice Cream
Dengan konsep dibuat dari nol itu juga produk Mary Anne’s dijamin tanpa bahan premixing dari pabrik, tanpa pemanis buatan maupun pengawet. Ice Cream, pancake, bahkan waffle cone yang tersedia ju
Read More
Fastravel, Cara Mudah Jadi Wirausaha Berbasis Online
Menurut data Kementerian Pariwisata Republik Indonesia yang menunjukkan kenaikkan jumlah wisatawan nasional pada periode Januari-Oktober 2016 meningkat 1,97% dibandingkan tahun sebelumnya. Sejalan den
Read More
Kedai Sosis Propie, Pionir Sosis Bakar Berkonsep Food Truck Yang Tetap Eksis
  Satu lagi tawaran peluang bisnis sosis bakar dari Bekasi yang tengah tren dan naik daun. Mengusung konsep Food Truck, bisnisnya tengah diminati banyak konsumen. Seperti apa peluang bisnisnya?
Read More
Nasi Uduk Duile, Peluang Bisnis Nasi Uduk Khas Betawi Yang Omzetnya “Duile”
Mengusung brand Nasi Uduk Duile, Novi Tri Hendarta telah memiliki tiga mitra dan satu gerai pusat yang tersebar di Tangerang. Bagaimana peluang bisnisnya? Siapa yang tak tahu kuliner yang satu ini, t
Read More