Prambanan Kencana, Perusahaan Food Service yang Telah Hadir Sejak 1953

McDonalds, Dunkin Donuts, KFC, A&W, BreadTalk, Starbucks Coffee, Tous les Jours, Pizza Hut, Shangrila Jakarta, Four Seasons Hotels, adalah sebagian kecil dari merek-merek besar di negeri ini yang telah menggunakan jasa Prambanan Kencana. 

Perusahaan ini telah hadir sejak 1953, di Indonesia, dan telah berperan penting dalam tumbuh kembangnya industri makanan di Indonesia. Ia adalah pemegang lebih dari 70 prinsipal bahan baku makanan dunia yang masuk ke Indonesia. Mulai dari bahan baku roti dan kue, susu, minuman, buah-buahan kering dan kacang-kacangan, penganan, minyak, ceokelat, keju, jus, biskuit, cokelat powder, pasta, dan bahkan juga menyiapkan produk-produk grosir untuk toko bahan makanan. Merek-merek yang didistribusikan antara lain, Indomilk, Haan, Blue Diamond, Angel,Mariani,Rauch, Tsukuba, Fabbri, Westco, Sunny Gem, Ireks, Fondx, Barry Callebaut, Borges, Shoei, dan lain-lain.

“Seluruh produk kita lebih dari 2.000, khusus untuk bakery & pastry, kita support lengkap dari A sampai Z kita ada. Dan ini yang menjadi kekuatan kita termasuk dekorasinya seperti topping,” kata Homisah, Business Development Manager, Prambanan Kencana.

Dengan jumlah prinsipal yang banyak, harga produk yang ditawarkan Prambanan Kencana dapat dipastikan bersaing. Perusahaan ini dapat menjual produk dalam kapasitas kecil hingga besar untuk kelas industri. “70 hingga 80 persen kita kuat di food service jadi kalau market leader di food service itu pasti Prambanan,” papar Homisah.

Prambanan juga memiliki pusat produksi bekerjasama dengan Zealand Bakery,dan berafiliasi dengan empat perusahaan besar yaitu PT. Zealandia Indonesia, PT. Gandum Mas Kencana, PT.Calindo everbright International, dan PT.Pacific Lacto Jaya.

Selain merek-merek perusahaan franchise dalam dan luar negeri, mulai dari perhotelan, coffee shop, kafe, dan restoran, Prambanan Kencana juga telah bekerjasama dengan sejumlah retail moderen seperti Alfamart, All Fresh, Carrefour, Circle K, GrandLucky, Indomaret, Hypermart, 7Eleven, Family Mart, Hero, Ranch Market, Yogya Mart, Watsons, FoodHall, Superindo, Lotte Mart, Kem Chicks, Guardian, dan Diamond Supermarket untuk penjualan produknya.

Sementara untuk kelas industri, ia telah lama bermitra dengan ABC, Arnotts, Diamond, Garudafood, IFF, Indofood, Khong Guan, Nestle, Siantar Top, Nutrifood, Simba, Pokphand, Givaudan, Bernardi, Campina, Kino, Mayora, Sari Roti, dan UBM.

Bisnis ini diperkuat pula dengan sistem distribusinya ke seluruh Indonesia. Ia memiliki 9 kantor cabang untuk mendukung pendistribusian produk-produknya, dan Lebih dari 20 kota telah memiliki sub distributor mitra di sejumlah kota kecil di Indonesia. Kantor cabang Prambanan Kencana ada di Bali, Bandung, Jakarta, Makassar, Palembang, Semarang, Surabaya dan Yogyakarta.

Selain mendistribusikan produk, ia juga aktif memberikan pelatihan dan pengembangan terkait pengolahan bahan baku yang didistribusikan.

“Dari bahan baku itu, bisa jadi apa saja nanti, dan bisa dikembangkan menjadi produk apa saja, itu kita bisa latih mitra. Kita punya tim untuk membuat demo atau aplikasi termasuk membantu develop aplikasi setiap produk baru. Tetapi disesuaikan dengan market Indonesia,” terang Homisah.

Julhan Sifadi

Ramesia, Mixer Kualitas Internasional Yang Menyasar Segmen Pasar UKM dan Waralaba Kuliner
Ramesia.com merupakan e-commerce mesin pertama dan terlengkap di Indonesia yang menyediakan produk-produk unggulan bagi pelaku bisnis, UKM dan Industri Horeca. PT Ramesia Mesin Indonesia berdiri pada
Read More
Polytron Luncurkan Cinemax Wave
Polytron kembali menghadirkan inovasi terbarunya di kategori produk televisi LED. Inovasi terbarunya diberi nama Cinemax Wave dengan tagline “Beyond Wireless”. Seperti pendahulunya, Cinem
Read More
V-KOOL Tampil Beda Dalam Otomotif International 2015
Distributor resmi kaca film merek V-KOOL di Indonesia, siap menampilkan yang terbaik dan memukau dalam ajang pameran Gaikindo Indonesia International Auto Show (GIIAS) dan International Motor Show (II
Read More
KN Food, Supplier Bahan Baku Fast Food Yang Sudah Berpengalaman
Supplier asal Klender Jakarta Timur ini sudah 10 tahun melayani para UKM dan Waralaba dalam memenuhi kebutuhan bahan baku. Beberapa UKM dan pemilik waralaba pun menjadi customernya. Berdiri sejak 200
Read More