O-Mayo Mayonaise, Mayonaise dengan Kemasan Ekonomis Untuk Pelaku UKM dan Waralaba

O-Mayo Mayonaise besutan PT Intan Kenkomayo sukses pasarkan mayonaise dalam bentuk sachet. Selain mudah dan praktis O-Mayo ingin menyasar kalangan UKM dan mitra bisnis. Seperti apa?

Mayones atau mayonais (mayonnaise) adalah salah satu jenis saus yang dibuat dari bahan utama minyak nabati, telur ayam dan cuka. Mayones umumnya digunakan sebagai perasa pada makanan seperti salad ataupun sandwich. Di Perancis mayones digunakan sebagai saus makan telur rebus atau hidangan ayam dingin, sementara di Jepang digunakan sebagai saus berbagai macam makanan seperti okonomiyaki, yakisoba, takoyaki, ebi furai dan pizza.

Adalah PT Intan Kenkomayo Indonesia salah satu produsen pangan olahan mayones di Indonesia. Sebagaimana dijelaskan Hani Rufaidah, General Manager PT Intan Kenkomayo Indonesia, perusahaan ini adalah joint venture company (perusahaan gabungan) antara perusahaan agribisnis multinasional dengan Kenko Mayonnaise co, ltd asal Japan yang berdiri sejak 2012. Bisnis utamanya memproduksi mayones, salad dressing untuk sayur dan buah serta liquid pasteurized egg.

Produsen saus mayonaise dengan brand O-Mayo, PT Intan Kenkomayo Indonesia (IKI), membidik kantin-kantin sekolah untuk memasarkan produk mereka. O-Mayo saat ini memang membidik pangsa pasar UKM dengan menghadirkan produk mayonaise dalam kemasan sachet yang harganya terjangkau.

Sebagai pemain baru consumer good khususnya di segmen saus pelangkap makanan, O-Mayo memilih strategi khusus dengan memasarkan produk yang ramah untuk para pebisnis khususnya UKM.

Meski masih baru dikenal di Indonesia, saus mayonaise mempunyai pangsa pasar yang luas. O-Mayo merujuk pada Jepang yang sukses mengenalkan mayonaise sebagai salah satu saus pelengkap makanan.

Dulu di Jepang, mayonaise belum dikenal menjadi saus pelengkap makanan, namun kini hampir semua restoran membutuhkan mayonaise untuk produk mereka. Karenanya O-Mayo juga optimis pasar Indonesia akan bisa menerima produk ini.

Perusahaan ini  merupakan patungan antara produsen snack berprotein PT So Good Food dan salah satu produsen mayonaise terbesar di Jepang, Kenko Japan. Keduanya menanamkan investasi sedikitnya US$ 6 juta untuk membuat pabrik di Pulogadung, Jakarta dengan kapasitas produksi maksimal mencapai 300 ton per bulan.

Selain membidik UKM, untuk memasarkan produknya, IKI akan menggunakan jalur disribusi induk perusahannya, So Good Food yang saat ini sudah mempunyai 13 depo dan 13 ribu outlet. So good Food sendiri saat ini dikenal sebagai produsen snack dengan brand So Nice dan Sozzis.

Tak hanya itu O-Mayo juga melibatkan pemain besar seperti hotel, restoran dan produsen roti, sebagai pemain baru pihaknya juga terus melakukan penetrasi pasar ritel terutama menyasar pangsa pasar UKM dengan menghadirkan produk mayonaise dalam kemasan sachet yang harganya terjangkau.

Alvin Pratama

Kaldera, Mensuplai Kebutuhan Daging Lebih dari 80 Perusahaan Besar
Perusahaan ini telah hadir sejak 1995 di Indonesia, dan sudah lebih dari 80 jenis usaha dengan merek-merek ternama mempercayakan kebutuhan dagingnya kepada perusahaan ini, termasuk usaha-usaha waralab
Read More
Unifoods Indonesia, Menawarkan Kemasan Es Krim dan Waffle
Bagi pengusaha yang bergerak dibidang es krim atau makanan ringan jenis wafel, jasa perusahaan yang satu ini layak dipertimbangkan.  Saat ini sangat mudah kita menjumpai penjaja makanan ringan s
Read More
Fujitsu Luncurkan Scanner Termungil dengan Beragam Fungsi
Fujitsu, belum lama ini meluncurkan jajaran scanner fi Series terbaru yakni fi-7480 dan fi-7460. Scanner tersebut diakui yang termungil dikelasnya. Di produk tersebut, Fujitsu menyematkan beragam fu
Read More
Palmia Margarin, 20 Tahun Berpengalaman di Bidang Margarin dengan Bahan Baku Import
PT. Salim Ivomas Pratama. Tbk (SIMP) berada di bawah group Indoagri dan merupakan salah satu anak perusahaan Indofood. Terintegrasi secara vertikal di kategori consumer goods, SIMP telah menguasai pan
Read More