O-Mayo Mayonaise, Mayonaise dengan Kemasan Ekonomis Untuk Pelaku UKM dan Waralaba

O-Mayo Mayonaise besutan PT Intan Kenkomayo sukses pasarkan mayonaise dalam bentuk sachet. Selain mudah dan praktis O-Mayo ingin menyasar kalangan UKM dan mitra bisnis. Seperti apa?

Mayones atau mayonais (mayonnaise) adalah salah satu jenis saus yang dibuat dari bahan utama minyak nabati, telur ayam dan cuka. Mayones umumnya digunakan sebagai perasa pada makanan seperti salad ataupun sandwich. Di Perancis mayones digunakan sebagai saus makan telur rebus atau hidangan ayam dingin, sementara di Jepang digunakan sebagai saus berbagai macam makanan seperti okonomiyaki, yakisoba, takoyaki, ebi furai dan pizza.

Adalah PT Intan Kenkomayo Indonesia salah satu produsen pangan olahan mayones di Indonesia. Sebagaimana dijelaskan Hani Rufaidah, General Manager PT Intan Kenkomayo Indonesia, perusahaan ini adalah joint venture company (perusahaan gabungan) antara perusahaan agribisnis multinasional dengan Kenko Mayonnaise co, ltd asal Japan yang berdiri sejak 2012. Bisnis utamanya memproduksi mayones, salad dressing untuk sayur dan buah serta liquid pasteurized egg.

Produsen saus mayonaise dengan brand O-Mayo, PT Intan Kenkomayo Indonesia (IKI), membidik kantin-kantin sekolah untuk memasarkan produk mereka. O-Mayo saat ini memang membidik pangsa pasar UKM dengan menghadirkan produk mayonaise dalam kemasan sachet yang harganya terjangkau.

Sebagai pemain baru consumer good khususnya di segmen saus pelangkap makanan, O-Mayo memilih strategi khusus dengan memasarkan produk yang ramah untuk para pebisnis khususnya UKM.

Meski masih baru dikenal di Indonesia, saus mayonaise mempunyai pangsa pasar yang luas. O-Mayo merujuk pada Jepang yang sukses mengenalkan mayonaise sebagai salah satu saus pelengkap makanan.

Dulu di Jepang, mayonaise belum dikenal menjadi saus pelengkap makanan, namun kini hampir semua restoran membutuhkan mayonaise untuk produk mereka. Karenanya O-Mayo juga optimis pasar Indonesia akan bisa menerima produk ini.

Perusahaan ini  merupakan patungan antara produsen snack berprotein PT So Good Food dan salah satu produsen mayonaise terbesar di Jepang, Kenko Japan. Keduanya menanamkan investasi sedikitnya US$ 6 juta untuk membuat pabrik di Pulogadung, Jakarta dengan kapasitas produksi maksimal mencapai 300 ton per bulan.

Selain membidik UKM, untuk memasarkan produknya, IKI akan menggunakan jalur disribusi induk perusahannya, So Good Food yang saat ini sudah mempunyai 13 depo dan 13 ribu outlet. So good Food sendiri saat ini dikenal sebagai produsen snack dengan brand So Nice dan Sozzis.

Tak hanya itu O-Mayo juga melibatkan pemain besar seperti hotel, restoran dan produsen roti, sebagai pemain baru pihaknya juga terus melakukan penetrasi pasar ritel terutama menyasar pangsa pasar UKM dengan menghadirkan produk mayonaise dalam kemasan sachet yang harganya terjangkau.

Alvin Pratama

Distributor Makanan Beku dan Kering Berkualitas Sejak 1983
Pangan Lestari adalah salah satu perusahaan terkemuka di bidang distributor makanan beku dan kering yang cukup eksis hingga saat ini. Produknya pun cocok untuk bisnis UKM dan waralaba yang bergerak di
Read More
Sahara MOU dengan BPJS Kesehatan Terkait Pembayaran Peserta JKN-KIS
BPJS Kesehatan tidak pernah berhenti memperluas kepesertaan  dan terus mencari cara pembayaran yang lebih mudah bagi peserta JKN-KIS. Kali ini BPJS Kesehatan bekerja sama dengan jaringan retail s
Read More
Ishigamaya Restoran Spesial Hamburg Asal Negeri Sakura
Ishigamaya, restoran spesialisasi hamburg - salah satu makanan yang populer di Jepang baru saja membuka gerai internasional pertamanya di Jakarta, Indonesia – untuk dinikmati oleh masyarakat Ind
Read More
AgenPos, Layanannya Semakin Memanjakan Pelaku E-commere dan UMKM
Setelah sukses membukukkan pendapatan hingga Rp 119 miliar per triwulan I 2016, Agenpos kini memaksimalkan pasar e-commerce dan UMKM untuk mendongkrak pendapatan Agenpos dan menjadi penyumbang pertumb
Read More