Pempek Ny.Farina, Peluang Bisnis Kuliner Khas Palembang Yang Prospektif

Di usianya yang  sudah 22  tahun, pempek asal Surabaya ini baru-baru ini menawarkan peluang franchise. Seperti apa peluang bisnisnya?

Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas masing-masing. Sebut saja Jakarta yang terkenal dengan gado-gadonya, Surabaya dengan rujak cingurnya, Yogyakarta gudegnya, atau Madura dengan kelezatan satenya.

Bukan hanya masyarakat di Jawa yang masakan khasnya terkenal di nusantara. Di Sumatra, tepatnya di Palembang, Sumatra Selatan, juga ada kuliner khas masyarakat setempat yang sudah sangat popular di seantero tanah air, yakni pempek.

Kudapan yang terbuat dari olahan tepung terigu dan ikan tenggiri, serta disiram kuah cuka dicampur rendaman gula merah ini mudah ditemui hampir di seluruh Indonesia. Kelezatan pempek yang disukai banyak kalangan menjadi jadi ladang bisnis bagi sejumlah pelaku usaha kuliner. Bahkan, untuk mengembangkan bisnisnya, mereka berani menawarkan sistem kemitraan usaha pempek. 

Adalah Pempek Farina yang berbasis di Surabaya, yang sukses malang-melintang selama 22 tahun lebih di dunia kuliner tanah air khususnya daerah Jawa Timur. Yakin produk olahannya mampu diterima oleh masyarakat.

“Kami telah berkembang menuju ke kondisi  yang lebih maju. Dengan sistem manajemen mutu (Quality Sistem), kami berusaha memberikan yang terbaik, yakni makanan yang sehat, bergizi dan layak dikonsumsi masyarakat Indonesia,” jelas  Owner Pempek Farina, Billy Firmansah.

Pempek Farina pun memiliki visi dan misi yang jelas, dimana bisnis ini mengangkat makanan tradisional Indonesia menjadi tuan rumah di negara sendiri sebagai makanan kebanggaan bangsa. “Kami hadir sejak 1994 untuk masyarakat Indonesia. Dari sebuah gerobak kaki lima, kini kami telah memiliki 20 cabang yang tersebar di wilayah Surabaya,” paparnya.

Adapun keunggulan yang di tawarkan Pempek Farina, yakni menggunakan bahan baku yang berkualitas seperti ikan tenggiri dan bahan pelengkap lainnya. Sadar akan bisnisnya sudah mumpuni untuk syarat franchise, Pempek Farina menawarkan peluang franchise. Adapun tawaran investasi untuk join menjadi mitra bisnisnya, harus mengeluarkan investasi Rp 315 juta (di luar sewa tempat).

Dari investasi tersebut mitra akan mendapatkan Franchise fee Rp150 juta untuk hak penggunaan merek dagang dan sistem bisnis selama 5  tahun, training, Tim Opening, Software (POS), Marketing tools (Brosure, Spanduk & Kartu nama), Buku Panduan Usaha (SOP)., Design Outlet, Meja dan Kursi dan perlengkapan outlet.

Dalam menjalankan bisnis franchise, Pempek Farina lebih mengutamakan team support. Karena dalam hal ini calon franchisee belum tentu punya pengalaman di bidang kuliner, dengan adanya team support ini, mitra bisa dibantu dengan lebih detail dan spesifik. Karena pada prinsipnya, Billy menginginkan mitranya mendapatkan hasil positif sama seperti hasil yang mereka dapatkan selama ini.

“Untuk pengembangan bisnis, kami ingin berbagi kesuksesan yang sudah kami alami kepada calon mitra yang mungkin mereka ingin investasi. Kelebihan yang saya utamakan adalah adanya team support, dengan adanya team support jadi mitra bisa dibantu dengan mudah,” tutupnya.

Alvin Pratama

AGTL Ny. Nani S Eksis Sejak 23 tahun, dan Go Franchise
Restoran Ayam Goreng Tulang Lunak Ny. Nani S sudah beken di Jakarta. Pelopor ayam tulang lunak ini terkenal sebagai rajanya nasi boks. Tahun ini mulai difranchisekan. Jika kebetulan jalan-jalan ke
Read More
PT Sanindo Perkasa Abadi Peluang Bisnis Berprospek Cerah yang Belum Ada Pesaingnya
Kebakaran yang masih sangat sering terjadi di Indonesia, dan merupakan penyumbang penyebab bencana di Indonesia dengan angka mencapai 14%. Kebakaran bisa terjadi setiap hari, PT Sanindo Perkasa Abadi
Read More
Bisnis yang Menggiurkan di Mata Franchisee
Di tengah booming-nya bisnis waffle di tanah air, nama Mrs Waffles dinilai sebagai bisnis yang menggiurkan bagi para franchisee.  Di mana dan kapan pun Mrs Waffles membuka outletnya, baik di pul
Read More
Yagami Ramen House Peluang Bisnis Ramen dengan Berbagai Varian Kuah
Bagi Anda yang tertarik berbisnis ramen, Yagami Ramen House bisa menjadi pilihan investasi di tengah gemarnya masyarakat Indonesia pada masakan Jepang.  Kuliner Jepang memang mendapat tempat yan
Read More