Irwan Suryo Nugroho, Mantan Kameramen yang Sukses Berbisnis Resto Bebek

Setelah 4 tahun bekerja di production house sebagai kameramen Irwan Suryo Nugroho memutuskan berhenti dan mencoba peruntungan di bisnis kuliner. Berbekal pengalamannya membantu usaha catering orang tua, Irwan pun mendirikan usaha rumah makan bebek dengan nama Bebek Sauna d’sri pada 2008. Usaha tersebut mendapat respon yang cukup baik dari masyarakat.

Tak sedikit dari pelanggannya yang menanyakan untuk menjadi mitra bisnisnya. “Banyaknya pelanggan kami yang menanyakan untuk membuka cabang di daerah lain membuat saya berpikir untuk mengembangkan usaha dengan cara franchise. Setelah 4 tahun berjalan saya memutuskan untuk mengembangkan sistem franchise,” ujar pria hobby olah raga sepak bola ini. Usaha Irwan pun berkembang pesat sejak difranchisekan. Selang 3 tahun Bebek Sauna d’sri sudah memiliki 14 gerai yang tersebar di Jakarta, Tangerang, Bogor, Semarang, Sragen, Yogyakarta, Samarinda, dan Palangkaraya.

Meski Irwan mengaku belum puas dengan keadaan kinerja bisnisnya saat ini. Ia bersama tim selalu berinovasi melakukan perbaikan demi kemajuan usahanya bersama franchisee. Keberhasilan Irwan mengelola resto bebek bukan tanpa halangan. Bahkan di awal-awal usaha, ia merasa kesulitan mengembangkan usahanya. Penyebabnya adalah tidak ada restu dari orangtua. Menurut Irwan, orang tuanya lebih senang ia melanjutkan usaha catering orang tuanya daripada merintis usaha sendiri. “Kedua orangtua kami lebih suka saya dan istri untuk meneruskan bisnis katering mereka dari pada membuka usaha sendiri. Tapi kami ingin mandiri, saya dan istri bertekad untuk membuktikan bahwa kami bisa untuk membuka usaha sendiri. Tapi dengan berjalanya waktu kedua orangtua kami akhirnya memahami dan merestui jalan yang kami tempuh,” terang Irwan. Irwan mengatakan, tantangan yang dihadapinya saat ini berbeda dengan ketika ia baru memulai usahanya.

Kalau dahulu tantangannya membuka pasar dan mengundang daya tarik customer, kini tantangannya adalah bagaimana mengembangkan jaringan franchisenya dengan sukses. Itulah yang membuat dirinya beserta tim sekarang untuk terus memikirkan kemajuan bisnis para franchiseenya. Kendala binis bagi Irwan adalah hal yang sudah biasa. Kendala menurut Irwan harus diubah menjadi suatu tantangan.

Dengan begitu ia akan menghadapi kendala bisnis dengan penuh semangat dan pantang menyerah. “Karena semua masalah pasti ada jalan keluarnya,” tandasnya. Meski sudah 7 tahun mengelola usaha bebek, Irwan merasa belum terbayarkan oleh kerja keras usahanya tersebut. Ia yakin usahanya masih bisa berkembang dengan kinerja yang lebih baik lagi. “Target saya kedepan ingin membuka gerai Bebek Sauna d’sri di semua kota-kota besar di Indonesia,” pungkasnya.

Deborah Kartika Sari Ingin Memiliki Kebebasan Waktu
Mengawali kariernya sebagai Export Marketing di sebuah perusahaan swasta, Deborah Kartika Sari, memilih hengkang setelah bekerja selama setahun. Ia memilih menggeluti bisnis sendiri karena telah menik
Read More
Mina Lie, Memulai Bisnis dari Sebuah Kebetulan
Ramah, enerjik, lemah lembut, dan murah senyum menjadi kesan pertama yang terlihat ketika bertemu dengan wanita bernama lengkap Mina Lie ini. Dia adalah Presiden Direktur Gelamisto Indonesia. Se
Read More
Ricky Ferdinan Sutrisn, Magister Arsitektur Banting Setir ke Bisnis Kebab
Magister Arsitektur Banting Setir ke Bisnis Kebab Pria kelahiran Tulung Agung 9 Desember 1985 ini memilih untuk menekuni bisnisnya di dunia kuliner setelah bergelar Magister Arsitektur Universitas A
Read More
SABRINA, Banting Setir dari Teknik Sipil ke Usaha Tiram
Kesuksesan seseorang memang tidak bisa diprediksi walaupun kadang apa yang dilakukan bertolak belakang dengan defenisi ilmu yang dimiliki. Sabrina contohnya, pemilik perusahaan PT Sabrina Grange Im
Read More