Konsep Anyar Besutan Resto The Sadara Usung Holistic Building

Momen soft opening restoran biasanya paling ditunggu-tunggu oleh semua orang. Baik oleh pemilik bisnis kuliner maupun calon pelanggan. Karena soft opening sebuah restoran adalah momentum yang tepat untuk memperkenalkan restoran tersebut kepada khalayak ramai.

Baru-baru ini restoran The Sadara yang baru melakukan seremonial soft opening di bilangan Taman Surya 5, Jakarta Barat yang dikonsep dengan nuansa baru di dunia bisnis  F&B.

Dewi Puspasari, Founder dan Kolaborator The Sadara mengatakan konsep bisnis restonya mengusung holistic building dengan kolaborator dari berbagai element mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan para konsumen.

Dewi mengatakan, setiap lantai bangunan The Sadara seperti mampu 'berbicara' dan memiliki filosofi pada setiap ruanganya. Lantai 1 dan 2 disediakan untuk para tamu yang ingin menikmati hidangan menu Indonesia Fusion yang bersifat progresif sekaligus ambience Scandinavian, brutalist ideas dan minimalis.

"Sementara untuk lantai 3 di salah satu bangunan memiliki ambience tersendiri. Dengan konsep funcion hall serta peruntukan disewa kebutuhan yang berbeda seperti halnya MICE, wedding, merchandise display dan lain sebagainya. Hal ini tentunya dapat merespon UKM dan menjadi melting pot bagi seluruh element masyarakat," kata Dewi.

Darmatriaji sebagai kepala tim arsitek Akusaradesign yang memiliki arti "Design for people" mampu mewujudkan gubahan arsitektur dan interior yang menjadi kesatuan komposisi dari salah satu seniman kenamaan Indonesia, Andy Dewantoro yang ditunjuk menjadi Art Director of The Sadara.

Andy mengatakan, kekuatan dasar dari artwork 3D yang bertajuk "Solipsism" menjadi vocal point dan entiras dari The Sadara. Pintu mobil yang sengaja di ekspos merupakan simbol keterbukaan yang terkait dengan perasaan amandan tidak aman sebagai seorang manusia biasa.

"Ghost Word, rangkaian fotografi yang bersifat monokrom dan blur sebagai bentuk harmonisasi masalalu yang sering dianggap tidak relevan dengan keadaan saat ini," ujar Andy. (AP)

ZenBook Store Kini Hadir di Mall Ratu Plaza Jakarta dengan Konsep Modern
ASUS resmi membuka ZenBook Store kedua di Indonesia. Bertempat di Ratu Plaza Jakarta, 7Januari 2020. ZenBook Store hadir sebagai toko eksklusif yang hanya menjual produk ZenBook. Hadir dengan konsep p
Read More
Loh Jinawi, Paprika Hidroponik yang Banyak dilirik Pelaku Kuliner
Berdiri sejak 2015, supplier Paprika asal Surabaya ini menggunakan media tanam Hidroponik atau sekam bakar. Kini produknya pun sudah dipasarkan ke pihak UKM, Supermarket, Hotel, dan restoran ternama.
Read More
Layanan Terbaik Astra Isuzu untuk Memenuhi Kebutuhan Pelanggan
Industri otomotif sepanjang tahun 2018 telah mengalami pertumbuhan yang cukup baik, dengan total penjualan sebesar 25.286 unit naik 23% dibandingkan tahun 2017. Meskipun faktor ekonomi global pada sem
Read More
JustFiber & Solka-Floc Memperkaya Kreasi Makanan Olahan & Menjawab Tuntutan Pola Hidup Sehat
International Fiber Europer (IFE) merupakan perusahaan Belgia yang memproduksi berbagai jenis fiber dan powdered cellulose untuk berbagai keperluan industri makanan dan minuman, farmasi, pakan ternak,
Read More